毛家菜是历史，谁知道？ 湘菜的历史悠久，在全国也有知名度。呵呵，湘菜确实蛮好吃的，毛家菜也是湘菜中发展的比较好的一个菜系。我们湖南人都蛮喜欢到毛家饭店吃饭的。
毛家菜是指什么菜？毛家菜韶山已有数百年历史 作湘菜系之流派毛家菜取平凡之物烹香、入辣、致鲜、讲色、求味、品形、乡间已深入人心成方特色佳肴主席少时离家毛家菜根植于。
请问一下在哪里可以吃到正宗的湖南毛家菜？听说过有一个毛家湾，还有其他的什么吗？多点选择就能够知道什么是最好的。 毛家湾吗？我没有听说过，不知道怎么样，我们吃的都是毛家饭店的，那才是正宗的吧，历史也有很久了。至于味道的话，那就更不用说了。
