油焖椒墩怎么做 油焖尖椒的做法1.肉末用调料(盐、生抽、鸡精、糖)搅拌均匀,至有粘性的状态2.尖椒用小刀对半切开,去除籽,将适量的肉末酿入3.平底锅热油,将尖椒酿放入,两面煎熟,即可
油焖尖椒的家常做法是怎样的? 食材尖椒 3个盐,白糖,香醋 适量淀粉 适量葱 适量方法/步骤1.把尖椒去蒂洗净,控干水份,或者用干净的笼来布把水份擦干备用。2.取一小碗,放入适量香醋,备1小勺盐,1勺白糖和1勺淀粉,再把葱切成葱花。3.炒锅放源入适量花生油,百待油七成熟时,把尖椒摆放在油锅里小火炸制。4.等把尖椒的底面炸成皱折,再翻面炸制另一面,炸到尖椒外皮变色后,用筷子夹出沥干油份,摆放在盘子里。5.炒锅里放油,等油五成热时,放入葱花爆香。6.再把香醋,盐和白糖入锅炒到起泡,再把淀粉加水制成湿淀粉,倒入锅中芶薄芡,制成调味汁度。7.最后把做好的调味汁浇在盘里的尖椒上,一盘香辣酸甜的油焖尖椒就做好了。注意事项尖椒最好用整个的,不要切断。
油焖尖椒金针菇的做法 油焖尖椒金针菇的详细做法步骤:1、首先将主料洗干净备用 2、将金针菇去根分成小朵,将辣椒切段,去蒂去筋(这部分忘了拍照了)用金针菇粘少许香其辣酱(如果有蒜蓉酱.