大肠杆菌作为基因工程受体菌具有哪些特点 优点：1、遗传背景清楚。目标基因表达水平高，表达系统成熟完善。2、易于培养（培养方法简单e68a84e8a2ad62616964757a686964616f31333431363666、生长快、培养周期短、抗污染能力强）、成本低，被美国FDA批准为安全的基因工程受体生物。缺点：1、表达产物缺少饭以后的修饰（如糖基化、烷基化、磷酸化、特异性的蛋白水解加工等）；同时高表达时易折叠错误导致表达产物没有活性，而且大肠杆菌本身含有内毒素和有毒蛋白，可能混在产物里，应用受限。2、真核生物的启动子不能被原核细胞（大肠杆菌）的RNA聚合酶识别。3、真核生物的mRNA上没有SD序列，因此不能被原核细胞核糖体结合。4、真核生物的基因含有内含子，原核细胞缺乏见他们的转录物进行拼接加工的机制。5、真核细胞的基因产物，往往需要翻译后加工，真核细胞缺乏翻译后加工有关的酶。6、真核生物基因表达的蛋白质易被原核细胞蛋白酶所降解。扩展资料：基因工程菌应具备以下条件：1、发酵产品具有高浓度、高转化率和高产率；2、菌株能利用常用的碳源，并可进行连续发酵；3、菌株不是致病株，也不产内毒素；4、代谢控制容易进行；5、能进行适当的DNA重组，并且稳定。参考资料来源：-大肠杆菌参考。
什么是基因的“过表达”？ 过表达，即2113表达过度，当基因表达（5261转录）的严格控制被打乱时4102，基因可能不恰当被“关闭”，或以1653高速度进行转录。高速转录导致大量mRNA产生，大量蛋白质（protein）产物出现。在RNA聚合酶的催化下，以DNA为模板合成mRNA的过程称为转录。在双链DNA中，作为转录模板的链称为模板链或反义链；而不作为转录模板的链称为编码链或有义链，编码链与模板链互补，它与转录产物的差异仅在于DNA中的胸腺嘧啶（T）变为RNA中的尿嘧啶（U）。扩展资料基因表达包括以下依次发生的事件：(1)DNA分子作为一个模板合成相关的单链分子，称为核糖核酸(RNA)。和DNA一样，RNA包括位于糖-磷酸骨架上的碱基。新合成的RNA分子中的碱基序列由DNA模板上的碱基序列决定，由此，编码的信息从DNA分子转到RNA分子中，这个过程称为转录。(2)RNA分子加工，并且被转运到称为核糖体的蛋白质复合体，蛋白质复合体是蛋白质合成开始的地方。(3)蛋白质合成，氨基酸序列由RNA分子指定，这个过程称为翻译。在这个过程的最后，DNA分子中编码的信息已通过RNA分子转移到蛋白质生产机器，并且被用来生产蛋白质。参考资料来源：-表达过度参考资料来源：-基因表达
转基因食品的特点 转基因2113食品的特点GMF与传统的5261食品比较：传统食品是通4102过自然选择或人为的杂交育种来1653进行。虽然转基因技术与传统的以及新近发展的亚种间杂交技术相比，在基本原则是并无实质差别，但生产GMF的转基因技术着眼于从分子水平上，进行基因操作（通过重组DNA技术做基因的 修饰或转移），因而更加精致、严密和具有更高的可控制性。人们可以利用现代生物技术改变生物的遗传性状，并且可以创造自然界中不存在的新物种。比如，可以杀死害虫的食品植物，抗除草剂的食品植物，可以产生人体疫苗的食品植物等。其具有如下特点：（1）成本低、产量高。成本是传统产品的40%60%，产量至少增加20%，有的增加几倍甚至几十倍。（2）具有抗草、抗虫、抗逆境等特征。其一可以降低农业生产成本；其二可以提高农作物的产量。2000年的GMC达4420万公顷，其中抗除草剂的有3280万公顷，占74%；抗虫性状的有830万公顷，占19%；抗虫肩抗除草剂的占7%。（3）食品的品质和营养价值提高。例如，通过转基因技术可以提高谷物食品赖氨酸含量以增加其营养价值，通过转基因技术改良小麦中谷蛋白的含量比以提高烘焙（bei）性能的研究也取得一定的成果。（4）保鲜性能增强。例如，利用反义DNA。
