油焖尖椒的做法 油焖尖椒的详细做法步骤：1、尖椒洗净去根去籽 2、清水里加入1勺盐，把尖椒泡里 3、梅花肉和葱姜一起剁碎 4、肉末里加入1勺盐、1勺生抽、1勺老抽、1勺豆油并.
一看就会的油焖尖椒怎么做 步骤2113油焖尖椒的做法步骤11.备好5261食材：猪肉末（用五花肉4102绞的）和尖椒油焖尖椒的做法步骤22.姜末和葱花1653油焖尖椒的做法步骤33.肉末中放入2g盐、5g姜末、5g葱花、3g生抽、1g糖、1g白胡椒粉、2g鸡精、5g玉米淀粉油焖尖椒的做法步骤44.加入少许清水将肉馅顺一个方向搅拌均匀油焖尖椒的做法步骤55.尖椒洗净，将籽和瓤取出，再用毛巾把外皮的水分擦干油焖尖椒的做法步骤66.再将调拌好的肉馅填入尖椒内，并在封口处沾上淀粉（如图）油焖尖椒的做法步骤77.依次全部做好备用油焖尖椒的做法步骤88.锅中油量稍多点，开中火油焖尖椒的做法步骤99.油热后转中小火，放入尖椒盖上锅盖闷煎一会油焖尖椒的做法步骤1010.煎成虎皮状，再翻面煎，煎好后出锅备用油焖尖椒的做法步骤1111.倒出多余的油，锅中留少量底油，放入5g姜末和5g葱花爆香油焖尖椒的做法步骤1212.跟着放入5g料酒、5g生抽、3g老抽和1g糖油焖尖椒的做法步骤1313.炒制片刻倒入适量热水油焖尖椒的做法步骤1414.放入尖椒，盖上锅盖，中小火烧约8分钟油焖尖椒的做法步骤1515.待汤汁浓稠后撒点白胡椒粉即可出锅油焖尖椒的做法步骤1616.趁热食用非常美味哟！
家庭版油焖尖椒怎么做 本期导读：家常油焖尖椒的做法，不用过油，香辣入味，开胃下饭，比炒的好吃尖椒，又叫青辣椒，青辣椒可以作为蔬菜食用，干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品。辣椒不但能给人带来好口感，还含有丰富的维生素C、叶酸、镁及钾等营养成分。尖椒的做法很多，很多时候都会用作配菜，和别的食材一起搭配炒，今天分享一道尖椒的做法，是一道家常快手菜，家常油焖尖椒的做法，不用过油，简单味美，香辣入味，比炒的好吃，特别下饭，没有食欲的时候，做上一盘，让你食欲大开，下面分享下做法：【油焖尖椒】所需材料：尖椒400克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、生抽2汤匙、做法步骤：1.把尖椒洗干净，沥净水分，辣椒水分要沥净，否则煎制时，容易溅油。2.用拇指和食指捏住辣椒尾部的柄，再往辣椒里边推一下，再拉出来，辣椒蒂和辣椒籽就一起出来了，逐个把辣椒去除辣椒蒂和辣椒籽。3.锅内加入油烧热，下入尖椒小火煎制，把辣椒煎制一面起皱皮。4.再翻面煎制另一面，把尖椒两面都煎制起皱皮。5.下入葱花，姜末和蒜片炒香，淋入生抽，加入少半碗水，再加入盐，烧开，焖制2-3分钟，把尖椒焖制入味。6.待焖制剩少许汤汁。关火，盛出装盘即可，一盘香辣入味的油焖尖椒就做好了。
