炖羊蝎子需要多长时间? 小火bai慢炖2个小时。具体步骤如下du:主料:羊蝎子1000克辅料zhidao:葱、适版量姜、适量蒜、适量香叶5片、权花椒10克、大料2个、枸杞5克、干辣椒2个、桂皮1块小茴香5克。1、羊蝎子提前浸泡3小时,期间换水3次,去除血水。2、准备调料。3、羊蝎子冷水下锅,水开后撇去浮沫,冲洗干净。4、另起一锅,放入焯烫好的羊蝎子,加入适量开水。5、加入葱姜蒜。6、加入调料包。7、加入适量老抽、盐,大火烧开,小火慢炖2个小时。8、肉质熟烂即可出锅。9、炖羊蝎子成品图
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羊蝎子配土豆炖好吃吗?羊蝎子还可以和哪种菜一起炖?我是做炖羊蝎子,不是火锅! 土豆没有味,不和,你可以选择芹菜,多放麻和辣 网页 微信 知乎 图片 视频 明医 科学 汉语 英文 问问 学术 更多? 。? 2021SOGOU.COM 京ICP证050897号