油焖尖椒可以用牛肉馅吗 用料：尖椒、姜末、牛肉馅、葱末、鸡蛋、五香粉、盐、鸡精、海鲜酱油、老抽、耗油、料酒、淀粉、糖、保鲜袋做法：1将姜末、葱末、盐、五香粉、鸡精、海鲜酱油、糖、淀粉，加入牛肉馅中，顺着一个方向搅拌均匀，放置20分钟腌制。2尖椒洗净后，我没有用刀把头部切掉，用一按一拧的方式。3尖椒这么处理可以填入更多的馅料。4腌制完成的牛肉馅放入保鲜袋中，把肉挤到一边然后剪一个适当的口，方便往尖椒里酿。5因为这个季节的尖椒属于皮比较厚实，怕在煎制的时候不熟，所以在煎制前我用牙签扎了很多的小孔。6热锅，锅内放入5-6匙油，大概4成热时放入尖椒，尖椒煎制表面上色、整体柔软、肉馅熟后，倒出多余的低油。7锅内到入海鲜酱油、老抽、耗油、少量的糖、半杯清水。中上火焖2分钟，盛出尖椒，锅内留的汤汁勾芡，最后淋在尖椒上。
“油焖尖椒（夹馅版）”的相关菜谱 土豆，茄子，青尖椒，大蒜，葱，姜片，酱油，蚝油，白糖，淀粉，清水，盐 猪后腿（里脊肉），胡萝卜，泡发黑木耳，青椒，小葱，豆瓣酱，肉丝腌制：姜片，淀粉，料酒，油，盐，鱼香汁：醋，糖，生抽，。
油焖尖椒（夹馅版） 油焖尖椒的做法，油焖尖椒怎么做请看步骤：1.肉末倒入碗中，加入葱花、姜末2.加入适量料酒、鸡粉、盐、生抽拌匀3.尖椒洗净4.去籽，去掉尾部5.从中间断开一分为二，然后在每。
