怎样做酱油炒饭?如放多少酱油、超多长时间后放什么,放多少等
用海天海鲜酱油能做酱油炒饭吗? 可以啊,但是单一的酱油炒饭不一定好吃哦。朋友向你推荐一款海鲜酱炒饭不错的哦。将你原来的炒饭用鸡蛋黄抓匀,这样饭粒就“颗颗粘着蛋”。下油锅把葱粒爆。
酱油炒饭,是放海鲜酱油好吃还是放生抽 材料准备2113:冷米饭1大碗、鸡蛋1个、葱姜5261蒜适量、香葱1棵调料准备:儿童4102酱油3小勺、料酒1小勺、白糖1小勺、蚝油16531小勺、胡椒粉少许、玉米油2小勺、猪油1小勺制作步骤:1、将酱油、料酒和白糖放进小碗,搅拌均匀备用;012、葱姜蒜切大片,香葱斜切小片备用;023、将调味料加入到冷米饭中拌匀,并用勺子压开结团的米饭;034、将鸡蛋打撒,加入到米饭中;045、再次搅拌均匀,至米粒颗颗分散开来,备用;056、烧热炒锅,加入玉米油和猪油;067、待猪油溶化后,下入葱姜蒜片,小火慢慢煸炒;078、炒至葱片焦黄后,捞出葱姜蒜渣不要;089、下入米饭,转大火快速翻炒,边翻炒边颠锅,开始时米饭发粘;0910、炒至米饭粒粒分明、并有米粒在锅中蹦蹦跳跳;1011、加入香葱粒、蚝油和少许胡椒粉;1112、快速颠炒均匀;1213、起锅;13