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水汆丸子的正宗做法 氽丸子怎么做好吃

2021-04-28知识13

氽丸子的做法,氽丸子怎么做好吃,氽丸子的家常做法 食材明细猪肉200克鸡蛋1个小白菜200g葱花10克姜末5克精盐5克生抽5克蚝油2克料酒10克纯淀粉5克咸鲜口味氽工艺三刻钟耗时普通难度汆丸子的做法步骤1小白菜洗净沥水。2猪肉加葱姜剁好。3猪肉加生抽,料酒,盐,淀粉,蚝油。4朝一方向搅拌上劲。5带一次性手套团成直径约2厘米的丸子。6锅内烧开水,不要沸腾。7将丸子放入滚烫的开水汆熟。8撇去浮沫,加入小白菜,盐,再次沸腾出锅。小窍门1 氽丸子的葱姜一定要加够,否则鲜味不够突出。2 下丸子时水一定不能沸腾,全部下完后需用微沸的水浸熟后再起锅。3 给汤汁调味时,咸味就稍淡一些,因丸子浸泡一会儿,其内部的部分咸味还会溶于汤中。4 小白菜和换成黄瓜,菠菜等。

汆丸子 1.小白菜洗净沥水。2.猪肉加葱姜剁好。3.猪肉加生抽,料酒,盐,淀粉,蚝油。4.朝一方向搅拌上劲。5.带一次性手套团成直径约2厘米的丸子。6.锅内烧开水,不要沸腾。。

水汆丸子怎么做好吃,在初夏做到水汆丸子,配上时令蔬菜西红柿和黄瓜,美味又营养,下面我就给小伙伴们介绍一下它的简单又好吃的做法吧!

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