烂肉豌豆 1.提前准备原材料，豌豆提前一天用清水浸泡（夏天温度高，建议勤换水）2.将老姜、大蒜切碎；葱切成花待用3.锅内倒少量油，将五花肉末下锅炒香4.然后放入姜米、蒜米、豆瓣酱。
豌豆的吃法，煮豌豆加盐煮熟当零食吃；剥开豆荚洗净，炒肉末吃；刚摘下来的嫩豌豆也可以直接生吃。把老的晒干的豌豆泡水，发豌豆芽到一两寸，摘下清炒；。
“煮火锅”的相关菜谱 ？caipu.zhujiage.com 吃香椿也是有门槛的，对于说香椿有异味的人，我只想慢走不送。如果不想怠慢了香椿君，一定要。4.用保鲜膜密封，冷藏腌制30-60分钟，隔夜冷藏也可以 。
