油焖尖椒怎样做 我来个专业有容易做的方法简单实用才是王道，下面的都给问主弄蒙了进入主题：油焖尖椒做法：主料：尖椒不要太粗的就行 肉馅里加入盐，味精，拌匀就好留用，白面辅料：蒜片是必须的，正中的有豆豉的，在家做没有的就不放，有的放十几粒就行。调料：盐 味精 糖 酱油酱油很关键哦要一品鲜酱油 家里有耗油就放点味道会很不错的做法：1先把尖椒头尾都稍微去点就行，去尾是为了油炸时油可以流出去，吃起来不腻，2把尖椒里面洒些面粉，炸时肉不会从尖椒里面出来。3把肉馅房里就成了办成品了，4锅做油，油温高些，把尖椒一个个放进去炸，炸到尖椒发白有点软就可以了，5全部炸好后，油倒出，放入蒜片炒香，加入酱油，豆豉【没有的不放】耗油【没有的不放】放入炸好的尖椒加水水要没过尖椒即可，尝下咸淡，加入所需调料，【一般加入味精，糖，即可，淡了建议加酱油，】大火烧开，转小火靠个15分钟即可，最好看汤汁，不要靠干了，看点锅，十几分钟就好了。按照我的方法就对好用好吃，不好吃你回来喷我，个人经验存手打，希望采纳。
怎样做虎皮辣椒不用油炸，四川的特色菜虎皮辣椒，在餐馆都是用油炸了的，由于反复多次的油很不卫生，我们可以选择不用油炸一样好吃
