保留值受哪些因素影响？ 保留值受溶质分子结构、烷基键合固定相的特性、流动相性质影响。1、溶质分子结构在反相键合相色谱法中，溶质的分离以它们的疏水结构差异为依据的，溶质的极性越弱，疏水性也强，保留值越大。根据疏溶剂理论，溶质的保636f7079e799bee5baa631333431366362留值与其分子中非极性部分的总表面积有关，其与烷基键合固定相结出的面积愈大，保留值越大。2、烷基键合固定相的特性烷基键合固定相的作用在于提供非极性作用表面，因此键合到硅胶表面的烷基数量就决定着溶质容量因子的大小。烷基的疏水特性随碳链的加长而增加，溶质的保留值也随着烷基碳链长度的增加而增人。随着烷基碳链的增长，增加了键合相的非极性作用的表面积，其不仅影响溶质的保留值，还影响色谱柱的选择性，即随烷基碳链的加长其对溶质分离的选择性也增大。3、流动相性质流动相的表面张力愈大，介电常数愈大，其极性越强，此时溶质与烷基键合相的缔合能力越强，流动相的洗脱强度弱，导致溶质的保留值越大。扩展资料保留值主要由固定相比表面积、键合相种类和浓度决定。保留值通常随链长增长或键合相的疏水性增强而增大，对于非极性化合物通常遵循以下规则：(弱)非键合硅胶《氰基(TMS)苯基≈C18(强)。。
测定食品中维生素C含量时往往会受哪些因素影响？有什么解决措施？ 几种常见的检测方法进行简要的叙述。？维生素C的测定方法？1.？滴定分析法？采用滴定法测定维生素C的原理主要是利用维生素C的氧化还原性质，通过化学反应，选择合适的指示剂，根据样品溶液颜色的变化判定终点。常见的方法有？2，6-二氯吲哚酚滴定法(又称染料法)和碘量法等。其中？2，6-二氯吲哚酚滴定法的基本原理是：在酸性环境中，红色的2，6-二氯吲哚酚与维生素C反应被还原为无色的酚亚胺，以2，6-二氯吲哚酚染料为滴定剂，用滴定剂自身的颜色变化指示终点，当溶液中的维生素？C刚好被全部氧化时，溶液呈浅红色，？30s内不褪色，即为滴定终点，其反应式如图2所示。滴定分析法快速、准确、方便，可用于测定水果中少量的维生素C。但当样品中含有？Fe(II)、Sn(II)、Cu(I)、SO2、S2O32？等离子和富含丹宁酸、甜菜苷时，由于这些物质本身也有还原性，也会与氧化剂发生氧化还原反应，而使测定结果不准确。因此滴定分析法往往只适用于测定不含？L-脱氢抗坏血酸(？DHA)、花青素含量较低及不含还原性离子的样品。？2.？光度计法？光度法测定样品中维生素C含量的原理大多利用显色剂与维生素C发生的氧化还原反应，通过测定溶液的吸光度建立标准曲线来测定样品维生素C的含量。。
指点迷津：高效液相色谱能测定乙苯的含量吗 高效液相色谱能测定乙苯的含量吗做乙苯用气相色谱多好，干吗非得用液相色谱哪.保留时间和你的分析条件是息息相关的，这个条件不确定肯定确定不了.还有就是你的样品信息也很重要.
