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沥林烧烤材料在哪里拿 《小娘惹》中的娘惹菜?

2020-08-11知识26

烧烤的食材在哪里买,批量的那种,我想开个多功能小吃车 我也是想要做多功能小吃车呢,配料在调味品市场就可以买到,那些犹鱼,鸡翅什么的去水产买,都有的,很全,还有什么鸡肉丸,菠菜丸什么的,价格还OK了,去看看吧,祝你生意兴隆,越做越好。有哪些适合情侣的旅行目的地? 最后一次更新,遵守我的承诺,推荐三亚的美食,我有点懒,还有一点害怕以自己之力没法找全吧,于是在网上…又是一年槐花香。说一说农村的槐花如何吃才好?都有哪些做法? 又是一年槐花香,我记忆中的槐花吃法,最好莫过于如下:1、从槐树上采摘下来的槐花,把大一点的槐树叶子挑捡出来,然后,浸泡在淡盐水中20分钟左右,捞出沥水。2、煮锅中加入足量清水,大火烧开后,把沥过水的槐花,放入沸水锅中烫煮三分钟左右捞出,直接再浸泡在凉水中降温。3、把焯过水降温后的槐花捞出,用手挤压去水分,然后,铺开在太阳光下面,晒干成槐花干菜收起储存。重点来了,保存起来的槐花,不但长时间不会变质,并且,随吃随取,鲜美无比。令我最难以忘怀的两种吃法是:一、槐花炒鸡蛋1、把适量槐花干菜,用温水泡发后,双手把槐花水分挤压掉,抖散。2、鸡蛋3~4枚,打入碗中,用筷子搅拌均匀成蛋液,然后,把抖散的槐花加入,同时,再加入适量香葱花、食盐 和鸡粉,再次搅拌均匀成槐花蛋液。3、上炒锅开火,等锅烧热,加入适量多一点的食用油滑锅,当油温升至至六七成热时,把槐花蛋液倒入锅中,煎至一面定型后翻面,再定型后,不停翻炒成大小适中的碎块形状为止,即可出锅装盘。此槐花炒鸡蛋,比用新鲜的槐花炒鸡蛋,好吃百倍,新鲜的槐花有一种甜腻口感,让人略显不适,但用焯水晒干后的槐花炒鸡蛋,不但不失槐花的独有香味,并且,劲道感十足,让人回味。

#烹饪技巧#菜谱#美食#脆哨

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