谁知道天津如家快捷酒店 在哪里应聘， 直沽酒与天津卫的由来先有大直沽，后有天津卫。金灭辽后于1153年迁都燕京（今北京），并改燕京为中都。由于漕运与盐业的不断发展，南北运河与海河交汇的三岔河口一带日益兴盛。金代末年，为保障中都及漕盐储运的安全，约在贞佑二年（1214年），在三岔河口建立了“直沽寨”。因此“直沽”二字是天津城市发展过程中最早的名称，直沽寨则是天津最早的建置。据史料记载，天津白酒酿造业早在元代初期(元至元十九年1282)试行漕运(南粮北调)，粮船从江苏太仓刘家河启碇，飘洋过海，从大沽口进入大直沽，再改换内河粮船，往运河运到大都(今北京)。大直沽则是由南而北长途贩运粮食的重要港口。元代《接运海粮官去思碑》刻着这样的字句：“直沽素无佳酿，海舟有货东阳之名酒者。这就说明早在元代初期天津已能造酒了，只是酒造的不够好而已。但大直沽是北方造酒的最早地区却是无可非议的事。当时叫“烧酒”，酿制的高粱酒叫白干烧酒。历史上由元到明，都是靠南粮北调供应军需民食，因此北方各地历来严禁用粮食造酒，大直沽则因距离运粮聚散地最近，因此烧酒作坊在不生不灭中一直延续下来。明朝初期，燕王朱棣为了夺取皇位，率兵在三岔河口渡河南下，兵发沧州取得了胜利。于是将当时渡河的。
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