电磁炉的原理是线圈的游戏。一旦电流经过线圈，即会产生磁场。利用高频的电流通过环形线圈，从而产生无数封闭磁场力，当磁场那磁力线通过导磁（如：铁质锅）的底部，既会。
电磁炉越是新款越好吗 不一定的。新款在功能上可能比老款更为科学合理人性化，但为了降低成本，一些零部件往往不如过去的产品规格高（同等价位相比），但老款将来维修是个问题，其配件往往很难。
电磁炉开关键没反应了怎么办？ 电磁炉又名电磁灶，是现代厨房革命的产物，它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，因此热效率得到了极大的提高，是一种高效节能橱具，完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具。电磁炉开关键没反应了应该，通过以下步骤，排查故障点：1、先按开关试验，插上电以后，电磁炉显示通电，但是按开关键没有任何的反映，基本判断 了问题出在了开关面板上面。2、卸下所有螺丝后，轻轻打开机壳（不要太用力，把里面的线弄断了就得不偿失了），拆开 机壳后，把按键控制面板用螺丝刀卸下。3、看到按键，用万用表测量开关键，按下开关后，若阻值无穷大，确认开关键坏了。4、更换同样的开关键试验正常。5、装上机壳，维修完成电磁炉的各按钮属轻触型，使用时手指的用力不要过重，要轻触轻按。当所按动的按钮启动后，手指就应离开，不要按住不放，以免损伤簧片和导电接触片。
