新鲜豌豆长豆芽了能吃吗？刚发芽的可以吃，微微甜 0 刚发芽的可以吃，微微甜 资讯 网页 问答 视频 图片 良医 地图 文库 采购 英文 音乐 软件 翻译 。
豌豆生芽还能吃吗 豌豆发芽了还能bai吃。豌豆发du芽zhi和土豆不一样，豌豆发芽之后还能吃，就dao像黄豆内一样，可以用来做生豆芽吃，容豌豆芽又成龙须豆苗，可以食用，并且无论是荤炒、清炒、做汤、涮火锅等都属于上乘佳品。发芽的豌豆也是能吃的。豌豆发芽没有毒的，豌豆苗又叫“龙须菜”、“龙须豆苗”、“蝴蝶菜”等等，属于苗菜类，即小植体菜。资料拓展：初春吃豌豆芽很不错。豌豆芽不仅长相可人，各类营养素含量也远高于其他豆类芽苗。豌豆芽维生素C含量为67毫克/100克，是绿豆芽的11倍，柠檬的3倍；而维生素A和胡萝卜素含量则分别是绿豆芽的148倍、133倍，钙含量也是绿豆芽的4倍多。资料拓展：人民网初春养胃正当时！营养专家们吃这4样
我们家都很喜欢吃豌豆，尤其是煮豌豆籽，味道香浓，口感酥糯，因此，我们加买豌豆籽都买的比较多，上次买的豌豆籽没吃完，放袋子里发芽了，这豌豆发芽了还能吃吗？。
