米皮和面皮的区别 米皮是用大米磨成的粉而制作成的，面皮是由小麦磨成的粉制成的，二者的口感不同！
陕西米皮最有名的是汉中热米皮和秦镇米皮，你觉得这两种米皮，你更喜欢哪一个？ 我喜欢汉中热面皮
秦镇或汉中的米皮店是连锁的吗？如何能学到技术，我以前没有干过. 不是，都只是个体经营户。告诉你陕西汉中米皮制作方法如下：做法：1、米粉加水和成米浆，然后加入软硬适中的米饭；2、用勺子把米饭捣碎，泡在米浆里过一夜；。
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