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蒸熟的海星吃起来苦 为什么有时用海星煲汤会苦?是不是要除里面的东西,只剩壳煲

2020-08-11知识6

海星吃起来是什么味道? 吃的烤的,微微的咸腥味,感觉是很基本的海洋的味道,没啥鲜味,大概就像在水产摊子上猛嗅一口的感觉煮的海星发苦怎么回事 之前老妈煲过.因为怕腥苦,所以放了几小片姜,放了4颗蜜枣,用一升水煲的.喝了之后,只喝出蜜枣的甜味e68a8462616964757a686964616f31333337623432,混着姜的味道,不很喜欢.心想着下次是否应该少放些蜜枣,但是我家那位说,能喝出甜味下面压着的苦味,放少了蜜枣就会苦了.准备下次再试的时候加上海底椰和胡萝卜的甜味,看看会不会好一点.下面有几个方子都是煲海星汤的,在这里介绍下哦海星瘦肉汤材料:海星1只、猪瘦肉2两.制法:海星加猪瘦肉炖汤、只吃猪肉和汤,每日一次.功效:此方特别适于乳中肿块尚未破皮者,对良性肿瘤或有消散作用.海星三宝(煲汤,两人份)材料:海星10克,干贝3颗,牛蛙200克,鲍鱼仔300克,桂圆肉若干,瘦肉500克,黄酒适量,生姜适量,盐适量做法:先将干贝放入黄酒,姜,水,一起煮到其变软为止把牛蛙洗净,切块;瘦肉入水煮几分钟用开水将带壳的鲍鱼仔烫一下,取出其中的肉把所有原料洗净,放入容器,加入3-4斤矿泉水先用大火隔水炖,水烧开之后改用中火继续炖3-4个小时左右功效:温补元气,强身健体注:煲汤时最好用保鲜膜把容器的盖子封住,使其尽可能的完全封闭.在煲汤时,先不要放盐,而是在喝的时候根据个人口味添加,也不要中入太多.在时间的控制上,。海星是煮熟以后扒开吃里面的黑籽吗 海星 的肉其实很少,基本上无食用价值,人们多以雄性海星来熬汤补身。若真是要吃的话,则可取雌性海星的卵(就是海星籽)。当秋天将要来临的时候,雌性海星就会为产卵而作。

#海星#美食

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