电饭煲腊味饭的做法 电饭煲腊味饭的详细做法步骤：1、将洗好的米放入电饭锅中，选择煮饭，约15分钟 2、将腊肠切片，调好酱油、油、芝麻油，在饭煮了15分钟后放入，3、在饭进入保温.
电饭煲怎么做腊味饭？ 电饭煲腊味饭的做法如下：一、材料大米200g、广东香肠5根、姜丝5克、生抽1汤匙、老抽1汤匙、盐5克、糖5克、香油1汤匙、二、做法1、大米放入锅中，放入清水用手轻轻淘洗一下，倒掉第一边淘米水不要。再放入清水，水量要比平时煮米饭，稍微少一点点。2、将锅平放，从米平面，到水平面，高度为食指第一关节的一半即可。3、放入电饭锅，按下开关，煮到米饭快要好，但还没好的时候打开。（如果电饭锅是中途无法打开的那种，就等煮好后再操作后面的步骤）4、将香肠和腊肉都切成薄薄的片，越薄越好。5、与姜丝一起均匀的放入米饭的表面，盖上盖子，继续煮到电饭锅，提示饭已经煮好。6、不打开盖子，继续焖10分钟。7、趁此时调料汁。将生抽，老抽，盐，糖，香油和凉开水（或纯净水）放在一起搅匀。8、打开盖子，倒入料汁，搅拌均匀即可。
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