长豆角怎么晒干 晒干豆角的方法：备用食2113材：豇豆适量，5261食盐适量；制作过程：第一步，没有具4102体的量，想晒多1653少晒多少便可，将豆角中有虫眼的去掉不要，然后将豆角的两头分别摘去，仔细清洗搓洗干净；第二步，清洗干净豆角后，在锅中添上水，加上一大把食盐，将水烧开后，放入处理好的长豆角开始煮，如果一次性不能全部放入锅中，可以分开来煮；第三步，直到将豆角煮至变色的时候，便可将其从锅中捞出来，立即放入在事先准备好的凉水中浸泡，直到其完全凉透后，便可捞出，控干水；第四步，将豆角用晾衣架或者是其他的工具一根一根挂好，放入大太阳底下开始晒，差不多晒一天的大太阳，看到豆角已经完全变色，并且有些变干的时候；第五步，在锅中添上水，待将水烧开后，隔水放入晒过的豆角蒸一蒸，差不多15分钟的时间，将豆角从锅中取出，继续晒至完全干透的时候，便可将其用绳子捆扎好保存便可。小编总结：其实在小暑前后的太阳便非常大，正是晒干豆角的最佳时间，每年在这个时候我都会买许多的豆角将其晒干保存，不管是烧肉亦或是炒菜吃都是不错的选择，尤其是干豆角烧肉这道菜更是不少人会喜欢，所以这个时候晒豆角，在冬天的时候烧着吃是个非常不错的选择，尤其是。
晒干的豇豆怎么做好吃 1、豇豆适量洗一下，用热水泡软，切成小段；2、肉切成小方块，加葱姜炒 一炒，再加料酒稍煮一会，然后放入豇豆加酱油，糖，味精等调料烧(和烧红烧肉一样)，再加点水烧，等肉烧酥了，。
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