沙子口鲅鱼跟外地鲅鱼有什么区别 都一样，鲅鱼属于洄游鱼，沙子口的鲅鱼也是外地的游来的，只不过相对来说青岛水域的水温比南方要低一些，可能来沙子口这边凉水游一游鲅鱼肉质能更紧一点，口感会好一些。
最近想去青岛沙子口买新鲜鲅鱼，请问哪个时间段去鲅鱼又新鲜又便宜？般早晨岸候候直接岸边船买 要知道岸点准确间 现鲅鱼市期间卖火爆般都比较新鲜所概放
什么时候送鲅鱼 4月底五月初给老丈人送就可以了，这个时候的鲅鱼是春鲅鱼，肉质嫩，味道好。一般讲究送两条，但是对鲅鱼个头没有特别要求，家庭条件好的送两条十几斤重的不多，条件一般的送两条一两斤的小鱼也可以。女婿要把新鲜鲅鱼亲自送上门，然后留在老丈人家吃顿饭，如果厨艺好，最好能下厨把鲅鱼做成美味端上桌。给老丈人送鲅鱼的习俗源自于青岛崂山沙子口，“鲅鱼跳、丈人笑”，买鲅鱼，送岳父、岳母和父亲、母亲，表示晚辈的一番孝心，现在，鲅鱼便成了“孝敬”的代名词。现在，春季送几条鲜活的鲅鱼给亲朋长辈，成为一种社会时尚。女婿给岳父岳母送鲅鱼的习俗是有起源的。青岛开埠之前，在民间流传这样的故事，有一个父母双亡名叫小伍的孩子，被一位老人收养，收养他的老人后来将女儿许配给小伍为妻，有一年春天老人突然病倒，垂危之时想吃鲜鱼，可天公不作美，天天刮大风，小伍冒着生命危险出海了。女儿守在母亲的身边不停地说：“娘啊娘，你先别咽气，小伍一会儿就回来了。老人听后点了点头：“好孩子，难为小伍了，罢了，罢了…”话没说完老人就咽了气。就在此时小伍拿了一条大鲜鱼跑了回来，可老人已经去世了，夫妻二人悲痛欲绝，抱头大哭，只好把鲜鱼做熟后供在了。
