酱爆桃仁鸡丁的做法，酱爆桃仁鸡丁怎么做请看步骤：1.核桃用开水浸泡即可剥皮2.将去皮核桃仁凉油下锅小火炸至金黄后捞出3.鸡胸肉加盐、料酒、全蛋液、浓淀粉糊挂浆入味4。.
酱爆桃仁鸡丁的做法，酱爆桃仁鸡丁怎么做请看步骤：1.核桃仁，用沸水泡一会2.泡过的核桃仁剥去外皮，放入锅中小火炸至微黄，盛出备用3.葱姜切丝备用4.鸡肉切成丁，加入料酒。
酱爆桃仁鸡丁 1.鸡腿两只洗净，（也可用鸡胸肉，切的时候更方便）2.剔去骨头，把鸡肉切成丁，加少许盐和料酒腌制15分钟3.核桃仁放烤箱中，上下火150度8分钟4.烤好的核桃搓去外衣5。.
