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高压锅焖牛肉多长时间能熟 高压锅炖牛肉需要多长时间?

2021-04-28知识6

高压锅炖牛肉需要多长时间? 高压2113锅炖牛肉需要20分钟,具体做法如需:5261主要材料:牛腩4102500g,土豆1个,小胡萝卜3个,葱、姜适量,1653花椒适量,大料两颗,桂皮、香叶适量,干辣椒适量,冰糖3块,生抽适量,老抽少许,料酒适量,盐少许,香菜少许,香料包1个。1、牛肉逆着纹理切成大块,土豆、胡萝卜切滚刀块,土豆要泡在水里防止氧化,姜切大片,葱切段。2、牛肉冷水下锅,加一点花椒,几片姜,少许料酒,煮开后撇去浮沫。3、牛肉捞出后用热水把表面的杂质冲干净。4、锅里加少许油,放入调料炒香。5、倒进牛肉烹入少许料酒,然后加入适量生抽,一点老抽进行翻炒。6、倒入热水,加入冰糖、香料包,等水开后倒入高压锅中(先不加盐的)。7、高压锅上气后炖20分钟。8、高压锅下去气后倒入普通锅里,调料都挑出来不要了,加入胡萝卜。9、胡萝卜差不多熟的时候再加入土豆,土豆快熟的时候加入少许盐,然后等土豆熟透大火收汤即可完成。10、成品图。

使用高压锅炖牛肉大概需要多长时间?

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