为什么葡萄糖中不需要进行5？ 随着以葡萄糖注射液为载体的各种输液剂的不断出现，产品中5-羟甲基糠醛（简称5-HMF）的控制应引起足够关注，现介绍有关5-HMF的几点常识，以期引起大家的重视。。
羟甲基糠醛检测 亚铁氰化钾和乙酸锌作为澄清剂去掉蛋白质等其他类有紫外吸收的干扰物质，亚硫酸氢钠与羟甲基糠醛发生米拉德反应，等于去除掉试液中的羟甲基糠醛，相当于空白。大概这个样子
糠醛在浓的氢氧化钠中反应，产物是什么，两种。呋喃甲醛(又称糠醛)和浓氢氧化钠的作用，发生Cannizzaro反应，从而制备呋喃甲醇和呋喃甲酸。糠醛(呋喃甲醛)是一种工业用化学。
