川味辣烧鸡块——巧用郫县豆瓣酱系列之一 川味辣烧鸡块—巧用郫县豆瓣酱系列之一，对热爱烹饪的小编美眉来讲，郫县豆瓣酱绝对是制造美食的“神器”，川菜之所以能够风靡全国，多是由于用其做出的麻辣类味型菜肴，。
川味红烧鸡块的做法 川味红烧鸡的做法 川味红烧鸡的做法 1、鸡块用姜蒜料酒拌匀待用 2、我用的四川菜子油，油多些 3、油温凉点放入冰糖，开小火冰糖化了再放八角，三奈，姜，蒜，葱炒香 4、。
川味红烧鸡块的做法 川味红烧鸡块的做法主料：鸡腿 葱 姜 小香葱 干红辣椒 花椒辅料：橄榄油 大料 桂皮 麻油等步骤：1.鸡腿洗净切成5cm左右的块。2.锅中添水能没过鸡块的水。
