合川桃片怎么制作的呢? 呵呵!看见你这个问题我很高兴因为我也是合川人!我只是吃过!说实话是很好吃但是我不知道是怎么做的!在说了这上商业秘密!厂家一 般都不会泄漏的!
重庆合川桃片什么牌子最正宗?作为一个合川人,我说说我所了解的合川桃片!早年的合川人心目中的“最正宗”,就是“三江”牌,盒子上有座白塔的那种,望江楼6:-桃片,合川。
合川桃片的制作方法,合川桃片始创于1840年。用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成,是重庆市地方名产之一。特点为粉质细润,绵软,片薄,色洁白,味。