如何按吐司模具大小运算吐司面团的重量？ 面团的2113量，都是根据水立方模具的体积和面团的5261量进行换算的）：水立方模的体积为4102165310×10×10＝1000(cm3)，盛面团量为225克左右。边长5cm正方模的体积为5×5×5＝125(cm3)，是水立方体积的12.5%，所以盛面团的量为225×12.5%≈28（克）。边长6cm正方模的体积为6×6×6＝216(cm3)，是水立方体积的21.6%，所以盛面团的量为225×21.6%≈48（克）边长7.5cm正方模的体积为7.5×7.5×7.5≈422(cm3)，是水立方体积的42.2%，所以盛面团的量为225×42.2%≈95（克）。象这种中规中矩的模，比如正方体、长方体、圆矩体的模等，都可以这样算。有些异形的模算起来麻烦，最好根据经验进行估算。墨西哥酱原料：黄油45克、糖粉50克、蛋液45克、低粉50克汤种原料：水90克、高粉18克面团原料：高粉285克、65度汤种90克、细砂糖48克、盐3克、干酵母3克、全蛋液30克、牛奶85克、黄油30克模具：长方形不沾蛋糕模（规格：外径上口长23.5/宽9.5/高5.8）墨西哥酱做法：1、黄油软化切小块，加入糖粉用打蛋器搅打均匀。无需打发；2、将鸡蛋打散，分三次加入黄油中，每加入一点都要搅打均匀让鸡蛋液充分被黄
我的吐司面包为什么失败！！！！？ 开篇简单说一下自己 我的性格比较喜欢刨根问底 钻牛角尖 做面包我曾经失败了几十次 几十斤的面粉，用的一…
一个标准的面包重量是多少克 一般一片普通面包25克左右，大概在65大卡左右的热量，我是参照某牌的全麦面包，一片片称出来后再计算的，注意面包两头的重量一般在35~40克左右，所以需要注意计算方法，平均每克热量在2.6大卡左右。
