仪狄造酒有何典故？ 关于仪狄造酒的说法，在《太平御览》中也说：“仪狄始作酒醪，变五味。醪，是一种浊酒，是用米经过发酵加工而成，和现在的不带糟的酒娘差不多。“变五味”，是指酒具有多种。
世人皆知杜康创造出了酒，那夏禹时期仪狄造酒是怎么回事？ 我国古代确实有仪狄造酒32313133353236313431303231363533e4b893e5b19e31333433633336的传说，他造酒的灵感来源于一只猴子。其实我国关于造酒起源的传说有好几个，只是酒祖杜康的形象流传的最广，也最深入人心。但是即使这样也并不能就说酒是杜康最先发明的。相传仪狄是掌管大禹饮食起居的官员，他深得大禹的信任。大禹自从通过禅让成为君主之后，每天都非常的操劳。繁重的政事压得大禹喘不过气，整天吃不下睡不着，精神非常的萎靡。大禹的这些情况仪狄都看在眼里，内心非常的着急。然后仪狄便经常到树林里打猎，希望可以找到大禹感兴趣的食物。在打猎过程中仪狄经常发现树林中的猴子经常喝一滩不知名的液体，这些液体底部有沉淀上部则像水一样。仪狄在好奇心的指引下尝了一口，尝过之后他发现全身温暖精神也好了不少。想到大禹为国家操劳的样子，仪狄决定带回去给大禹尝尝。大禹尝过之后精神果然好了不少，胃口也好了不少，多吃了好多东西。仪狄发现这种东西对于缓解禹的精神有帮助，于是决定自己造酒。仪狄通过观察发现，这些液体是猴子们用各种水果酿造而成的。于是仪狄仿照猴子们的做法也酿造了一坛子酒，因为没有经过发酵所以毫无意外的失败了。后来经过不断的。
仪狄造酒的介绍 相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。史籍中有多处提到仪狄“作酒而美”、“始作酒醪”的记载，似乎仪狄乃制酒之始祖。公元前二世纪史书《《吕氏春秋》》云：仪狄作酒。汉代刘向编辑的《《战国策》》则进一步说明：昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，日：`后世必有饮酒而之国者。'遂疏仪狄而绝旨酒（禹乃夏朝帝王）。
