2016水果行业有哪些发展现状 参考前瞻产业研究院《2016-2021年中国水果行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》显示，中国是世界上最大的水果出产国，居全球13个产量超1000万吨的国家之首；世界上主要的热带水果大部分都是中国大宗的品种。然而我国的热带水果绝大部分以鲜食为主，价格受市场波动影响很大，始终跳不出“丰产歉收”、“果贱伤农”的怪圈。有关专家认为，热带水果的根本出路在于深加工，政府对水果业的扶持应向深加工转移，增强水果产业竞争力，从根本上破解千百万果农的增收难题。近年来，“绿色、天然”概念盛行，果汁饮料消费持续增长，已成为饮品市场的主力，预计未来5年内，每年增幅在10%以上。我国目前人均果汁消费量仅及世界平均水平的1/10，发达国家的1/40，具有极大的消费增长空间。在所有的果汁饮料中，以热带水果为原料的果汁饮料具有独特的竞争优势。北海市“果香园”近年来开发了菠萝西、西番莲、荔枝、柠檬、草莓、杨桃等品种的浓缩汁，赢得了国内外饮料市场的青睐，产品供不应求。
做饮料用水果最看重什么 是水果的新鲜度还是长期供货能力 还是其他呢 谢谢大家 多给点意见哈 质量肯定是第一位的，所以水果的新鲜度要有一定的保证。成本也要考虑，所以要考虑价格。长期稳定发展是必须的，所以长期稳定供货也是重要的一环。不管做什么，都要。
水果饮品店应该如何经营的更好，水果饮品店应该如何经营的更好？
