芋头烧泥鳅的家常做法大全怎么做好 做法1、泥鳅鱼bai宰杀治净，下入烧du至七成热的植物油中炸至zhi略硬捞dao出。锅内放入清汤，下入内黄精烧开，煎煮容15分钟左右。2、加入料酒、葱段、姜片，下入泥鳅鱼、精盐、鸡精烧开，炖至七成熟，拣出葱、姜不用。3、下入淡菜、酱油烧开，烧至熟透，下入枸杞子烧至汤浓，加味精、胡椒粉，淋入芝麻油，用湿淀粉勾芡，出锅装盘即成。
炖泥鳅怎么做好吃 嗯，我是北方人，我们这里都是泥鳅炖豆腐，这样做出来特别的鲜美。
泥鳅炖毛芋 1.准备适量的毛芋，清洗干净。2.将清洗后的毛芋，放进电饭煲，煲熟。3.煲熟之后的毛芋，切块。4.泥鳅清水漂4天，每隔半天换一次水。水越换越清澈。5.准备好香料：朝天椒、。
