是米不是米雄壮薄壳米

壮雄薄壳米宴怎么样 地处南海之滨的澄海盐灶，自古生产加工一种潮汕独特海味-薄壳米，颗粒鲜红，肉质肥嫩，色香诱人，味美可口，营养丰富。饱享过盐灶薄壳米的海内外食家都赞美不绝。以最传统的手工制作，让最具潮菜代表的薄壳米粒粒口齿留香。薄壳米 菜谱：9/关注：1/粉丝：112 菜谱大全 家常菜谱 家常菜 凉菜 素食 晚餐 私家菜 。京ICP备14030359号/京公网安备11010802026928 Copyright ？ 2003-2020MEISHIJ CO.，LTD.炒薄壳米的做法，炒薄壳米怎么做请看步骤：1.先把买来的薄壳米洗干净，去掉没摘干净的泥线。然后爆香蒜头，倒入控干水的薄壳米，翻炒一下然后下葱、盐，翻炒一下装盘即可薄壳米的介绍 薄壳米是一种广东潮汕地区的潮菜的特色名菜。盐灶薄壳米的美食方法殊多，食家如有机会光临盐灶，可将刚捞起未加盐水的薄壳米拌入熟猪朥（猪油脂）和白砂糖，再拌添点芝麻油和青芫荽，入口美味无比。也可用薄壳米与薯粉（地瓜粉）均匀搅拌，用煎盘旺火煎烙成“薄壳米烙”，当煎至上下两片都俱熟之时，再铺洒入鸡（鸭）蛋，烙至香黄盛于盘上，端上筵席，表皮香酥，肉质爽嫩，别具风味，诱人馋涎。用鲜嫩韭菜花与薄壳米一起热火油炒成菜，味道也鲜美可口。潮汕人家早餐喜爱将薄壳米蘸普宁豆酱辣作为小菜配吃白米粥，更加美味，增进食欲。

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