水八块---川东凉拌鸡 凉拌鸡的做法，凉拌鸡怎么做请看步骤：1.对于鸡的选材，尤为重要。必须选用农家散养的鸡，也就是俗称的“土鸡”，不能用养鸡场喂养的肉鸡，最好用公鸡，鸡的大小在3-4斤为宜。
《舌尖上的中国》——四川泡菜 《舌尖上的中国》—四川泡菜的做法，《舌尖上的中国》—四川泡菜怎么做请看步骤：1.做四川泡菜，首先得有个泡菜坛子哈！通常有玻璃的，陶瓷的，土陶的。。
春天的味道——香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋的做法，香椿炒鸡蛋怎么做请看步骤：1.椿芽要吃早，吃鲜。烹制前，先把椿芽快速在沸水中焯水，焯水时间不宜太久，半分钟左右就可以，焯水过后捞出滤干水分。。
