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沸点随气压表 海拔与气压、气压与液体沸点的关系分别是什么?

2021-04-28知识7

气压与沸点的关系 已知大气压强求水的沸点,即是求已知水体气压达到饱和时所处的温度。所用公式为求饱和水汽压的公式,即马格努斯经验公式:其中,E0为0℃时的饱和水汽压,E0=6.11百帕(hpa);a,b为经验常数。对于水来说,a=7.45,b=235℃;E的单位也为百帕;t的单位为℃。扩展资料在标准大气压条件下水的沸点是100℃,大气压越低,沸点就越低,大气压越高,沸点则越高。水作为液体在挥发的时候,会产生蒸气,当蒸气的压强与外界的压强相等时,这个时候蒸气压强已经达到了一种饱和的状态,这个时候水就会沸腾了,而此时水沸腾时的温度就是水的沸点。当外界的压强增大时,蒸气的压强也会随之增大,这个时候就需要升高温度才能使蒸气压达到饱和的状态,与之同时水的沸点也会增大,因此大气压越高,水的沸点就越高。其实,大气压强与水的沸点的关系在厨房中就能轻易找到。在海拔很高的高原上,即使是沸腾的水也是不怎么烫手的。这是因为海拔越高,大气压强越低,而液体的沸点随气压降低而下降。高原上水的沸点达不到100℃,很难快速煮熟饭。因此,高原上最好用高压锅来煮饭,高压锅能增大锅内气压,提高水的沸点,也就提高了煮食物的温度,既节约燃料,又节省时间。参考资料来源:。

海拔与气压、气压与液体沸点的关系分别是什么? △海拔与bai气压的关系:气压du(大zhi气压强)是描述大气对物体表dao面单位面积压内力大小的容物理量。海拔越高的地方,气压越低;相反,低于海拔越深的地方,气压越高。在海拔3000米以内,每上升10米,大气压大约降低100 Pa。沸点与气压的关系:气压减小时液体的沸点降低,气压增大时液体的沸点升高。此规律对一切液体皆适用。例如:海拔3Km的高原,水的沸点为91℃;海拔6Km的高原,水的沸点为80℃;海拔8844.43Km的珠穆朗玛峰,水的沸点为72℃;在几万米的高空,水的沸点只有11~18℃。在地下300m深的矿井,水的沸点为101℃;地下600m深的矿井,水的沸点为102℃。希望帮助到你,若有疑问,可以追问~祝你学习进步,更上一层楼!(*_^)

沸点与气压的关系? 沸点随外界压力变du化而改变,气压低,zhi沸点低,气压高,沸点高dao。当液体沸腾时,在其内内部所形成的气泡中的容饱和蒸汽压必须与外界施予的压强相等,气泡才有可能长大并上升,即沸点是液体的饱和蒸汽压等于外界压强时的温度。液体的沸点跟外部压强有关。当液体所受的压强增大时,它的沸点升高;压强减小时;沸点降低。例如,蒸汽锅炉里的蒸汽压强,约有几十个大气压,锅炉里的水的沸点可在200℃以上。又如,在高山上煮饭,水易沸腾,但饭不易熟。这是由于大气压随地势的升高而降低,水的沸点也随高度的升高而逐渐下降。在海拔1900米处,大气压约为79800帕(600毫米汞柱),水的沸点是93.5℃。扩展资料:沸点与气压的计算公式:已知大气压强求水的沸点,即是求已知水体气压达到饱和时所处的温度。所用公式为求饱和水汽压的公式,即马格努斯经验公式:其中,E0为0℃时的饱和水汽压,E0=6.11百帕(hpa);a,b为经验常数。对于水来说,a=7.45,b=235℃;E的单位也为百帕;t的单位为℃。参考资料来源:—沸点(温度)

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