如何检验蛋白质彻底水解产物 向溶液中加入双缩脲试剂如果不变紫色（或不变色）就能证明e69da5e887aa3231313335323631343130323136353331333433643065水解完全，反之则水解不完全.1、茚三酮反应（ninhydrin reaction）试剂 颜色 备注茚三酮（弱酸环境加热）紫色（脯氨酸、羟脯氨酸为黄色）（检验α－氨基）2、坂口反应（Sakaguchi reaction）丙氨酸α-萘酚+碱性次溴酸钠 红色（检验胍基 精氨酸有此反应）3、米隆反应（又称米伦氏反应）HgNO3+HNO3+热 红色（检验酚基 酪氨酸有此反应，未加热则为白色）4、Folin-Ciocalteau反应（酚试剂反应）磷钨酸-磷钳酸 蓝色（检验酚基 酪氨酸有此反应）5、黄蛋白反应浓硝酸煮沸 黄色（检验苯环 酪氨酸、苯丙氨酸、色氨酸有此反应）6、Hopkin-Cole反应（乙醛酸反应）加入乙醛酸混合后徐徐加入浓硫酸 乙醛与浓硫酸接触面处产生紫红色环（检验吲哚基 色氨酸有此反应）7、Ehrlich反应P-二甲氨基苯甲醛+浓盐酸 蓝色（检验吲哚基 色氨酸有此反应）8、硝普盐试验Na2(NO)Fe(CN)2*2H2O+稀氨水 红色（检验巯基 半胱氨酸有此反应）9、Sulliwan反应1，2萘醌、4磺酸钠+Na2SO3 红色（检验巯基 半胱氨酸有此反应）10、Folin反应1，2萘醌、4磺酸钠在碱性。
为什么次氯酸钠的水溶液呈碱性 简单来说，次氯酸钠是强碱弱酸盐，在水溶液里呈碱性。具体点说，该盐溶解在水里后，次氯酸根离子和水中电离出来的氢离子结合，导致氢氧根比例上升。而且生成的次氯酸又会。
请问；铜氨溶液分别和乙醇钠，葡萄糖，溴水发生反应吗 如果能 那反应方程式是什么 先声明，只讨论常温状态下铜氨溶液会与乙醇钠反应，其历程应该是这样：乙醇钠先水解 C2H5ONa+H2O=C2H5OH+NaOH然后[Cu(NH3)4](OH)2不能再进一步和NaOH或是C2H5OH反应，反应就这样~铜氨溶液不会与葡萄糖反应，不信你可以试试，无变化铜氨溶液可以与溴水反应：[Cu(NH3)4](OH)2+6HBr=CuBr2+4NH4Br+2H2O另外，次溴酸盐极不稳定容易歧化为溴化物和溴酸盐，溴化物生成结果前面已经讨论，后面按溴酸参与反应讨论：[Cu(NH3)4](OH)2+6HBrO3=Cu(BrO3)2+4NH4BrO3+2H2O
