玉溪鸿源饭店酱油鸡怎么做的啊谁知道永平鸿源大酒店

2021-04-28知识0

玉溪鸿源饭店酱油鸡怎么做的啊谁知道我告诉2113你吧，首先是用干香茅草，5261咖喱粉，麦芽酚，盐巴，鸡精，玫瑰露酒4102，花雕酒卤鸡，1653另外再兑个酱油汁，用鸡精味精白糖开水酱油，调成甜的就行。卤好鸡，砍成小块摆盘，把兑好的汁淋上，放上花椒干辣椒，热油淋上就OK了。