辣椒炒肉是用哪个部位的肉最好吃 用五花肉最好。五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉。
如何用电压力锅炖鸡？ 材料：鸡腿肉、芋头、油适量、盐适量、花椒适量、大料适量、混合炖肉料适量、五香粉适量、大葱适量、姜适量、大蒜适量、辣火锅底料少量、料酒适量。1、腌制一晚，用酱油和盐腌制鸡腿肉，如图所示。2、将芋头洗净，切成大块滚刀。3、准备洋葱，大蒜，盐，配料，火锅底，混合炖菜，五香粉，如图所示。4、起油锅，如图所示。5、将鸡块炸成黄色。6、捞出来装到容器里备用。7、将芋头炸制黄色，如图所示。8、捞出来装容器里面备用。9、洗净锅，加入适量的油，倒入各种酱料的锅中，搅拌炒。10、快速倒入葱大蒜，翻炒几次，如图所示。11、倒入炸好的鸡块和芋头，如图所示。12、然后倒入适量料酒，适量的酱油，翻炒。13、翻炒后，鸡肉芋头一起倒入电压力锅。14、在煎锅中燃烧2勺水。煮沸后，倒入电压力锅中。15、然后盖上锅盖，煮至十五分钟。16、最后，炖好以后出锅装盘食用。
油焖小龙虾的正宗做法，油焖小龙虾怎样做才好吃的做法 食材主料小龙虾4000克辅料油适量盐适量料酒适量蒜头适量生姜适量豆瓣酱适量生抽适量蚝油适量烧鸡鸭调料50克步骤1.小龙虾用刷子一个个刷净全身2.放入盐水中浸泡半小时，使其吐出脏水。3.从尾部拉出虾肠子4.重新清洗一遍5.准备好葱姜蒜和尖椒6.准备好豆瓣、生抽、蚝油、嘴好馋烧鸡料7.锅烧热放油放入几片姜8.放入豆瓣9.放入嘴好馋调料稍炒一下10.炒香后倒入小龙虾11.加上料酒、生抽、大蒜、尖椒、蚝油和水烧汤汁变少，大约20分钟。12.起锅盛盘
