化合物HOF代表什么物质，有什么性质（用化学反应方程式表示） 化学式2113HOF【注：其结构为H-O-F，氟显-1价，氧为0价，故应称其5261为氟氧酸】4102次氟酸指化学式为HOF的化合物。实际上，该名1653称并不准确，由于电负性的缘故，“次氟酸”中的氟仍为-1氧化态，而不是0价。HOF的一些性质：①沸点°C，0°C分解，2HOF=2HF+O2↑（化合价没有升降，但电子发生偏移，也属氧还反应）②次氟酸遇水分解，我觉得应该是HFO+H2O=HF+H2O2，2H2O2=2H2O+O2两个过程相加就是：2HFO=2HF+O2，这就是实际发生的反应，水相当于没有参加反应。③酸性较盐酸强，乙腈中完全电离出乙腈合氢离子(CH3CNH+)，④…
测定食品中维生素C含量时往往会受哪些因素影响？有什么解决措施？ 几种常见的检测方法进行简要的叙述。？维生素C的测定方法？1.？滴定分析法？采用滴定法测定维生素C的原理主要是利用维生素C的氧化还原性质，通过化学反应，选择合适的指示剂，根据样品溶液颜色的变化判定终点。常见的方法有？2，6-二氯吲哚酚滴定法(又称染料法)和碘量法等。其中？2，6-二氯吲哚酚滴定法的基本原理是：在酸性环境中，红色的2，6-二氯吲哚酚与维生素C反应被还原为无色的酚亚胺，以2，6-二氯吲哚酚染料为滴定剂，用滴定剂自身的颜色变化指示终点，当溶液中的维生素？C刚好被全部氧化时，溶液呈浅红色，？30s内不褪色，即为滴定终点，其反应式如图2所示。滴定分析法快速、准确、方便，可用于测定水果中少量的维生素C。但当样品中含有？Fe(II)、Sn(II)、Cu(I)、SO2、S2O32？等离子和富含丹宁酸、甜菜苷时，由于这些物质本身也有还原性，也会与氧化剂发生氧化还原反应，而使测定结果不准确。因此滴定分析法往往只适用于测定不含？L-脱氢抗坏血酸(？DHA)、花青素含量较低及不含还原性离子的样品。？2.？光度计法？光度法测定样品中维生素C含量的原理大多利用显色剂与维生素C发生的氧化还原反应，通过测定溶液的吸光度建立标准曲线来测定样品维生素C的含量。。
有哪位大大知道氯乙腈的用途？麻烦请告知，万分感谢 化学性质 无色透明发烟液体，有刺激性呛味。可溶于醇和乙醚。用途 用作有机合成原料和分析试剂。用途 用作医药中间体生产方法 由氯乙酸与乙醇反应生成氯乙酸乙酯，再与氨水反应生成氯乙酰胺，最后脱水而得：将氯乙酸加入乙醇中，在搅拌下加入浓硫酸，加热回流后停止搅拌，反应8-10h，过滤水洗，分去水层，得氯乙酸乙酯。将其加入0-2℃的氨水中，温度不超过15℃，加完后搅拌10-15min，冷却，静置，过滤，干燥得氯乙酰胺。然后，在氯乙酰胺中加五氧化二磷，加热脱水，一边加热一边蒸出氯乙腈，最后减压蒸馏使氯乙腈全部蒸出。将所得粗品用五氧化二磷和氧化镁干燥，减压分馏而得成品。类别 有毒物品毒性分级 高毒急性毒性 口服-大鼠 LD50：220 毫克/公斤；口服-小鼠 LD50：139 毫克/公斤刺激数据 皮肤-兔子 14 毫克/24小时 轻度；眼-兔子 20 毫克/24小时 中度可燃性危险特性 明火可燃；受热分解有毒的氮化合物，氯化物和氰化物气体储运特性 库房通风低温干燥；与氧化剂、酸类、食品添加剂分开存放灭火剂 干粉、干石粉、二氧化碳、砂土。禁用酸碱灭火剂。氯乙腈 上下游产品信息上游原料 氯乙酸乙酯->；氯乙酰胺下游产品 2-苯氧基乙胺->；4-甲基-1-哌嗪乙胺->；2-苯氧基乙基胺。
