鲜虾鸡肉丸子汤 1.鸡胸脯肉择去皮脂筋膜。2.海虾去头壳，用刀刨开剔去虾线。3.把鸡肉用刀细细剁成肉糜。4.虾肉同样剁成肉糜。5.把虾肉糜，鸡肉糜放入小盆里，撒入香菜末，加一点精盐用力搅。
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怎样做鸡肉丸子汤，鸡胸肉剁成泥，西红柿开水去皮，姜蒜剁碎，鸡蛋去壳放入碗中。加入两勺生抽，一勺老抽，半勺盐，两勺淀粉朝着一个方向搅拌，西红柿切块加少量食用油炒软。
