八块的做法步骤图，达州水八块怎么做好吃 所需食材开膛嫩仔公鸡一只（约500克）。盐3克、酱油10克、白糖10克、熟辣椒油10克、花椒粉10克。制作方法开膛仔公鸡清洗干净，入沸水锅中煮至刚熟捞出，晾凉。砍去鸡头、翅、腿（作它用），从腹中线剖开，分成背、胸、腹各一块，然后砍成八块，每块都应带骨，且成厚薄均匀的斜片。置入盆中，加盐、酱油、白糖等拌匀，再加入熟辣椒油拌匀，撒上花椒粉即成。
怎样做红烧鸡块又嫩又好吃及做法，哈喽大家好，今天小编想给大家介绍一道硬菜—红烧鸡块。鸡肉的做法多种多样，但相对来说小编还是比较喜欢红烧类的做法。。
鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡块怎么做好吃呢？下面给大家介绍几种，希望你能够喜欢。食材 鸡 一只 盐 适量 。
