请问为什么金属性越强对应的水化物碱性越强？(不要根据元素周期律) 金属和水反应，本质上是替换掉水上的一个H。第二氢很难替换，在有水的情况下做不到。碱性是指OH再把失去的H夺回来，只看OH-的变化的话，和金属的水化是相反的过程。金属性越强，夺走一个H越容易，反应越剧烈。生成的OH-带的绝对负电荷越接近1，碱性越强。
为什么酸性的需要加酸？碱性的为什么正离子较多？这句话看不懂， 因为氨基酸既有 氨基，又有羧基，但R基不同导致氨基酸酸碱性也不同.解释一下等电点：即氨基酸分子不带电荷时，溶液的pH.等电点会影响一定pH值下的溶解度.两性分子在水或盐水中在其等电点的溶解度最低，一般会在等电点时从溶液里沉淀出来.生物两性分子如蛋白质即含有酸性的，也含有碱性的官能团.组成蛋白质的氨基酸可能是带正电荷的、带负电荷的、中性的或者本生是两性的.它们的电荷加在一起是蛋白质的电荷.pH值小于等电点时蛋白质的总电荷是正的，大于等电点时是负的.酸性氨基酸，由于羧基解离出氢离子，本身带有负电荷，需加入较多酸抑制其解离.反之亦然.
为什么带负电荷的氨基酸呈酸性，正电的呈碱性 氨基酸是两性化合物，显酸性是因为有羧基，显碱性是因为有氨基，羧基失去氢离子带负电荷表现酸性，氨基同理
