冰冻过的白切羊肉介了冻就可以吃吗 是熟了后冻的吗？是的话也得从新加热再吃，最好是在加热到开锅在食用，以免影响健康。
冷冻羊肉的做法 清炖羊肉做法二：这是宁夏清炖羊肉的做法，大家可以做来试试，换换口62616964757a686964616fe58685e5aeb931333361316561味。先把羊肉在清水里泡，一直到把血水完全漂出来漂干净了，大概要2～3个小时。然后切成大块，放到锅里加水煮，水要没过肉许多，等把杂质沫子都煮到上面，捞干净，撇干净。放几片姜，滴几滴酒，几段葱，一把枸杞子，放在小火上炖。等肉有7成熟了，把白萝卜 或者胡萝卜切大块，放到锅里一起炖，等萝卜用筷子可以扎透了，放香菜进锅，同时加盐，然后就可以盛出来了。做法三：根据自己的口味，准备红辣椒、生姜片、蒜、盐、花椒、葱各适量。将羊肉切块，冲去血水，放入锅中加水，炖的过程水会慢慢减少，所以水量要足够，再将配料一起放入锅中炖，过程中需要用勺子轻轻将汤表面的浮沫舀出来，勺子在表面平着舀就行，否则会连汤一带舀出。做法四：下面开始给大爱介绍新疆风味的清炖羊肉。除了盐之外，不放任何调料，凉水放肉，煮肉的水刚刚漫过肉即可。锅开以后，撇去大血沫，然后改为小火慢炖，真正的文火，真正的炖，决不让锅大滚。边炖边耐心的用勺将锅内肉汤上的浮油，一勺一勺的撇起，再一勺一勺的浇在露在汤外的肉上，锅内的汤始终保持着似。
白切羊肉的做法，白切羊肉怎么做请看步骤：1.羊后腿切断，洗净，放入高压锅。加入凉水，没过羊腿即可2.把调料放入锅内，盖上盖子，开火煮。上气以后再煮20分钟左右即可3。.
