油锅里油炸东西为什么起泡沫？怎么解决？您很开心可以回答您的问题，1 先说油为什么会在炸东西的时候起很多泡沫，我一起前是做炸串的，新油炸上一天在炸东西就会起很多：-起。
为什么煎鸡蛋的时候油锅里有那么多泡沫 把火调小，在油没有烧到最热之前就将鸡蛋打入，油的量不要过多，只要够一个鸡蛋打进锅里后那么大的面积就足够了。
炸油锅怎么了起泡沫怎么办 炸东西油起沫有以下几个原因： 炸东西油起沫有以下几个原因：1.炸东西的油被反复使用；2.炸东西的油温不够；3.油很脏，使用过的油里面有很多杂质；4.劣质油，里面混杂着。
