红烧小草鱼头的家常做法 草鱼头粥的做法窍门

红烧草鱼头怎么做好吃 红烧草鱼头主料：草鱼头1个、姜片适量、白酒1大勺、大蒜适量、淀粉适量调料：白糖3勺、盐适量、红烧酱油少许做法步骤：1、把鱼头从鱼头的顶部切开，不要切断，下面连着点。2、给鱼头上拍上淀粉，里外都拍上。3、不粘锅倒入适量的油烧热。4、把鱼头放进去两面煎金黄，让鱼头固定住。5、放入葱姜蒜在锅中用油煸香。6、在锅里倒入白酒。7、再倒入红烧酱油。8、加入适量的开水。9、加入白糖。10、加入盐，盖上锅盖，小火焖煮15分钟。11、青椒切成粒状。12、15分钟后汤汁已经收干了，在鱼头上放上青椒粒，盖上锅盖焖两分钟。倒入盘中，撒入葱丝即可食用。烹饪小窍门1、鱼头切的时候多切点肉，这样做出来的鱼头好吃，下面的鱼身子可以做成其它菜品。2、鱼头裹入淀粉煎防止变形，起定型作用。3、加入水后，用勺子把汤汁往鱼头上浇点，让鱼头入味。红烧小草鱼头的家常做法，今天卖鱼的送一个小小的草鱼头给我吃，人家做生意不容易，不要嫌弃鱼头小了，这么小不知道怎么弄呢，那就红烧吧。香哈菜谱为您提供草鱼头豆腐汤的做法图文步骤讲解，内附草鱼头豆腐汤的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及草鱼头豆腐汤的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。剁椒草鱼头的做法，剁椒草鱼头怎么做请看剁椒草鱼头的做法步骤图：1、鱼头洗净从中间劈开 2、用姜和料酒腌制20分钟去腥 3、葱切好备用 4、把鱼头摆放在盘子里面 5、坐锅烧。草鱼去刺的方法，草鱼去刺的方法 云 世界如此简单 40 条相关视频 草鱼去刺的方法 脑栋大开 如何快速将鱼去骨和取片 妙招好生活 切鱼鱼身打滑怎么办 。草鱼头汤的做法，草鱼头汤怎么做好吃，草鱼头汤 食材：鱼头、生姜、盐、食用油将切好的鱼头一劈两半，这样熬起来方便些。做法：1、锅里烧少许热油，先煎一下鱼头；2、稍微煎一下，两三分钟即可，注意要加上白开水熬煮，这样做出来的汤白有色泽；3、往锅里加上几片生姜，去腥；4、大火半小时左右即可出锅，加上少许盐和香油，根据个人需要再加入其他配料；潮汕草鱼粥的做法步骤图，潮汕草鱼粥怎么做 用料草鱼肉 三两香腐皮 适量姜 一小块香芹菜 两条葱 两条胡椒粉 适量盐 适量鱼露 适量水淀粉 少许潮汕草鱼粥的做法先煮好白粥，我是用昨晚吃剩的白饭煮的把香芹菜切段，一小块姜切丝，再备点葱花，作料就完成了把草鱼肉切片，大小随意。我昨天去钓了条罗非鱼，然后今天也把它切了放一起煮把草鱼肉和姜丝放进粥里搅拌，均匀受热？然后根据个人口味添加盐、胡椒粉和鱼露。水淀粉！水淀粉的作用可以让粥水更加稠密，快出锅前5分钟，加香腐皮。潮汕人煮粥非常喜欢放这个，味道不错，香腐皮在市场就有卖，去油豆腐、豆干的摊口问下，很便宜的起锅，加入葱花跟香芹菜草鱼煮大米粥的做法 主料：大米粥200g，草鱼50g，辅料：生菜适量，姜丝适量，葱适量；步骤：1.准备所需材料。2.鱼片加入姜丝、食用油、盐、鸡精拌匀入味，生菜切成细丝。3.大米粥放锅内煮开。4.加入拌好的鱼片。5.然后煮开。鱼片很容易熟，不需要煮太长时间。6.加入切好的生菜丝拌匀。7.出锅后加入葱花即可。注意：鲜鱼片很嫩，很容易煮烂，在煮的过程中无需大力去搅拌，加入生菜后即可关火出锅。希望对其有帮助，望采纳。草鱼汤的家常做法，草鱼的头很大，如果只买一个鱼头的话。鱼头上肉不是很多，拿来煲汤比较合适。新鲜的鱼头煲汤味道比较鲜美，还可以在汤里加入一些，自己喜欢吃食材一起煲。

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