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家常黄瓜炒面 怎么做好吃,黄瓜鸡蛋炒面的家常做法

2021-04-28知识9

黄瓜汁炒面

黄瓜炒面的做法步骤图,黄瓜炒面怎么做好吃 主料火锅面5块黄瓜2小条火腿肠5条葱花1份蒜头3瓣 辅料油适量盐适量生抽适量老抽少许步骤黄瓜炒面的做法步骤11.准备材料,黄瓜、火腿肠切丝,葱花备好,蒜头拍碎.黄瓜炒面的做法步骤22.锅烧开水,放入火锅面搅散烫煮2分钟.黄瓜炒面的做法步骤33.火锅面烫好,捞起沥干水分,滴入适量油拌匀.黄瓜炒面的做法步骤44.黄瓜下炒锅,加少许盐,炒半分钟盛起备用.黄瓜炒面的做法步骤55.炒锅下油烧热,放蒜头爆香,倒入火腿肠丝炒2分钟.黄瓜炒面的做法步骤66.2分钟后,倒入火锅面,加入生抽、少许老抽,炒6分钟.黄瓜炒面的做法步骤77.6分钟后,倒入黄瓜丝、葱花炒匀,关火.家常炒面完成了.

怎么做好吃,黄瓜鸡蛋炒面的家常做法 黄瓜鸡蛋炒面的家常做法主料面粉适量辅料南瓜泥适量鸡蛋2个黄瓜适量调料食盐适量酱油适量鸡精适量猪油(板油)1大勺子1.在面粉中放入适量南瓜泥和盐,揉成比较干的面团2.用压面机压成比较细腻的面片3.撒上适量面粉折叠好,用刀子切成条状(第三步可以直接用压面机做成面条,我是因为面团有点软怕堵机器,所以直接用刀子切,也很方便,就是面条看起来比较粗犷)4.面条上撒粉抖开,不是立即吃的话可以分开放在保鲜袋里冷冻保存,随吃随取5.锅中放入大量清水煮沸,放入盐,把面条放入之后用筷子稍微抖开防止粘连6.盖上锅盖煮沸,点水两次,将煮好的面条捞出浸入凉开水盆中…煮湿面条全程用旺火煮,否则面条会变得黏糊糊的7.挖一大勺子猪油(也可以用素油)8.把猪油烧融化9.鸡蛋打散放入少量盐,倒入锅中炒熟10.放入切成丝的黄瓜翻炒片刻11.将沥干水分的面条放入锅中12.用筷子炒散,加入适量盐和鸡精,如果要香味可以稍微放一丁点儿酱油

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