潍坊卷饼用的什么材料？？ 饼 酱 菜或者肉
谁知道潍坊卷饼中的饼做法以及，面的比例，谢谢大家了 你好，卷饼关键在凉了不发硬，单饼卷饼配方：中筋面粉900克、淀粉100克、鸡蛋3个、泡多源20-30克、酵母15-30克（死面单饼可以不加）、食盐10-20克、温水530-560克。工艺：。
潍坊那种麻辣串卷饼那种面饼都是自己做的还是去批发的？哪里有批发的 只卖饼的 自己做的，都是手工的.貌似没有批发，他们是在家酪好以后，放那等着卷
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