清汆丸子的做法菜谱为您推荐大图正宗的清汆丸子的家常做法，清汆丸子的做法步骤图解，更多家常清汆丸子怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
鲁菜之清汆丸子的做法，鲁菜之清汆丸子怎么做请看鲁菜之清汆丸子的做法步骤图：1、后腿肉剁碎或绞肉机绞碎 加蛋清 葱姜末 花椒粉 食盐 2、加入材料后搅匀放置一会让肉馅。
【鲁菜】----汆牛肉丸子 1.牛肉剁成肉泥，剁的越细越好。2.猪肥膘同样剁成肉泥。3.葱姜切成细末。4.上述三样一起放入碗中加入五香粉，盐，水。5.顺着一个方向搅打上劲，搅拌时水要一点一点的加。。
