猪网油春卷怎么做 猪网油春卷的做法用料猪网油 一斤猪肝 一两猪腰 半个半肥瘦猪肉 一两葱花 少许把猪肝，瘦肉，猪腰，葱花切小长丁放料酒，盐，蚝油，黑胡椒，一点点的酱油调鲜即可，搅拌均匀备用铺好猪网油，放搅拌好的肉卷起如图卷起来，里面的肉不要太紧热油至6-7成热度，太热会容易散，而且外面糊了里面没熟调好合适的面粉糊包裹春卷慢火炸至金黄可以吃了
哪还有用猪网油做春卷皮的地方？ 这是江苏常州名菜：网油卷啊！就是把网油包豆沙馅油炸而成的。
乌鱼最简单的蒸食方法 在各种各样的鱼类中2113，乌鱼是非常有营5261养的一种，但可能很多人没4102吃过这种鱼，也不懂得正确的吃1653法，实际上，把乌鱼做成汤来吃是非常简便而且又健康有营养的，那么乌鱼汤该如何做呢？一、乌鱼汤的做法材料乌鱼；黑鱼切去鱼肉剩下的料：鱼头鱼骨鱼皮生姜料酒生姜片葱段，葱花盐油做法1.鱼骨鱼头鱼皮洗净，生姜切片，葱切段，葱花，备用；2.锅里下油，油热放入姜片爆香，再放入鱼骨等煎炒一下，等30秒再倒入料酒葱段；3.感觉锅里比较干的时候放入开水，大火烧开，小火慢炖30分钟即可4.出锅前放盐，撒入葱花，就OK了。二、乌鱼汤原料：乌鱼。做法：1、把鱼杀好、去鳞，切成块状；2、将油烧热，放两颗切碎了的独头蒜，开始煎鱼；3、煎熟一点.，这样汤才能烧得又白又浓；4、加入适量开水（注意：中途再加水或加凉水烧的鱼汤颜色不白；5、加盖，开中火烧15至20分钟；6、加盐、葱花和味精，起锅。三、滋补乌鱼汤1、把乌鱼剁成小块，这剁得都有点大，再小点更好，葱和姜片待用；2、此时用锅烧半锅水，将水烧至煮沸；3、锅里倒油，油多些，大火油热，倒入鱼块和葱姜，不停的翻炒，把鱼被至金黄，大约5分钟样子，4、再把煮沸的开水倒入鱼锅中，。
