炸小果子的做法，简单的做法，成就脆脆的外皮裹着暄软的内心，非常好吃，配合土豆丝汤，美美的。
创建时间：2015-10-03 油炸果子的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。油炸果子的做法 步骤 step 1 。
过年炸小果子的做法是怎样的？ 原料：面粉、鸡蛋、油、白砂糖。做法步骤：第1步、面点加入搅拌好的鸡蛋，放入少许盐和少许糖和成面团。第2步、擀成薄厚均匀的圆胚。第3步、切成大小均匀的小长条。第4步、小长条放入盆中加入干面粉拌匀，使其分散开来第5步、锅中放油，油热后倒入长面条炸至膨起捞出。第6步、第一次炸。第7步、第二次炸。第8步、锅中加入水然后放入白砂糖烧至起大泡。第9步、放入小果子快速搅拌均匀再加入少许黑芝麻搅拌均匀。第10步、完成！1做法一：和面，揉团，以同样方式，活一个油酥面团，两面团分别搓成长条，擀皮，用面团包上油酥面团，擀饼，切条，造型，上锅炸。2做法二：和面，揉团，醒发，面团擀皮，切条，把面皮叠起来，切成小块，做成麻花样，上锅炸。3做法三：和面，揉团，醒发，面团擀皮，切成菱形块，两个菱形块摞在一起，中间划一刀，造型，上锅炸。4做法四：和面，揉团，醒发至两倍大，面团擀皮，划几刀，折几叠，切开，造型，锅中倒油，上锅炸。5做法五：和面，揉团，醒发至两倍大，面团擀皮，切成正方形，在表面打上十字，二次醒发，上锅蒸。6做法六：用蜂蜜、鸡蛋等和面，揉团，擀饼，切条，锅中倒油，放入面条，煎至两面金黄，出锅装盘。
