煎饼果子里的果子是什么意思？ 其实人们把“馃”子写错成果子-馃就是油炸食品。在煎饼(加鸡蛋)里裹上油条或果篦(北京叫薄脆)再放点儿葱花抹点儿酱，油条或焦篦就是果子，所以叫“煎饼馃子”。
油炸果子
油炸果子的做法，油炸果子怎么做请看步骤：1.准备好糯米面，麦芽糖，面粉，水2.麦芽糖加水烧开倒入糯米面搅拌均匀，然后加入面粉搅拌，成型3.用擀面杖压平，切成长条，凉三。
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