四川白天吸人血的黑猫子（默蚊子，麦蚊子）到底是什么动物？这个应该不是四川的“特产”吧，在农夫的老家这边也有很多。一到夏天，它就出来祸害人了。。
四川有哪些主要特产？ 四川有以2113下特产：1、宜宾五粮液5261五粮液原名“杂粮酒”，用饭米、糯米、玉米、高粱、4102小麦五种粮食精1653心酿制而成。1916年获巴拿马国际博览会名酒金质奖。1929年，清代举人杨惠泉嫌其名不雅，便改名为“五粮液”。据专家鉴定，宜宾五粮液酒窑是明代开酿的遗物，距今有五百多年的历史。五粮粹是浓香型白酒巴，其特点是：香气扑鼻，入口柔和甘美，入喉净爽，饭后余香不尽。宜宾酒地理标志产品保护产地范围为四川省宜宾市翠屏区、宜宾县、南溪县、江安县、长宁县、高县、珙县、筠连县、兴文县、屏山县等9县1区现辖行政区域。2、川菜川菜作为我国八大菜系之一，在我国烹饪史上占有重要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。川菜特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。调味方法有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等复合味型，形成了川菜的特殊风味，享有“一菜一格，百菜百味”的美誉。在烹调方法上擅长炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、。
炒豌豆尖的做法，炒豌豆尖怎么做请看步骤：1.豌豆尖洗净备用2.锅放油，入蒜片炝锅3.放入豌豆尖翻炒4.放盐和鸡精调味出锅
