莲藕丝的成分什么？主要是什么物质？ 1.藕丝成份：纤维素(主要)，淀粉，水.2.其化学组成就是水和多糖. 网页 微信 知乎 图片 视频 医疗 科学 汉语 英文 问问 学术 更多？ 。？ 2021SOGOU.COM 京ICP证050897号
藕丝糖的历史发展 藕丝糖生产历史悠久，《金溪县志》记载，最早产于明万历年间（1573-1620），已有400多年历史。它是在品种繁多的糖饼、子糖、空心糖、灌雪糖等的基础上慢慢发展形成，是一种以糯米熬制、拉成的棉糖。据名老中医说，藕丝糖以饴糖为主要成分，具有古方“大小建中汤”补中益气之功效。相传在明万历年间，就有小贩挑着糖担走乡串村叫卖，每逢迎神赛会及春节前后更盛。一年中只有冬季才能生产，做法是用原糖拉成细丝（形为藕丝）再一团团包以芝麻、白糖、桂花、桔饼。琅琚是藕丝糖的主产地。
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